Gastos generales y beneficio industrial: cuánto margen poner en un presupuesto de reforma

Casi todas las plantillas de presupuesto que circulan por internet traen dos líneas al final: "Gastos generales 13%" y "Beneficio industrial 6%". Se copian sin más y se aplican igual a una reforma de baño de 4.000 € que a una integral de 60.000. Esos dos números vienen de la obra pública y tienen una lógica detrás, pero no son tu lógica.

Este artículo explica de dónde salen, por qué no encajan tal cual en una reforma privada y cómo calcular el porcentaje que de verdad te corresponde.

De dónde salen el 13% y el 6%

En la contratación pública española, el presupuesto base de licitación se forma añadiendo a la ejecución material un porcentaje de gastos generales de estructura (entre el 13% y el 17%, habitualmente 13%) y un 6% de beneficio industrial. Es un convenio de la normativa de contratación del sector público, pensado para obras de cierto tamaño ejecutadas por empresas con estructura consolidada.

Dos cosas se pierden por el camino cuando lo copias a una reforma particular:

• Ese 13% asume una empresa que reparte su estructura entre muchas obras grandes simultáneas. Si tú haces cuatro reformas al año, tu estructura se reparte entre cuatro obras, no entre cuarenta.
• Ese 6% asume un riesgo acotado, con proyecto cerrado, dirección facultativa y modificados regulados. En una reforma de vivienda ocupada, con el cliente cambiando de opinión y sorpresas detrás de cada tabique, el riesgo es muy superior.

Cómo calcular TUS gastos generales

No es una estimación, es una división. Suma todo lo que te cuesta tener la empresa abierta durante un año, sin contar materiales ni mano de obra imputables a obras concretas:

• Cuota de autónomos o coste de la estructura societaria
• Vehículo: cuota o amortización, combustible, seguro, mantenimiento
• Seguro de responsabilidad civil y otros seguros
• Gestoría, asesoría, software, teléfono, internet
• Local o nave, si lo tienes
• Herramienta y su reposición
• Prevención de riesgos, formación, reconocimientos médicos
• Tu tiempo no facturable: visitar obras para presupuestar, hacer los presupuestos, perseguir cobros, ir al almacén

Ese último punto es el que casi nadie cuenta y es enorme. Si dedicas dos tardes a la semana a visitar y presupuestar, eso es aproximadamente el 20% de tu jornada que no factura a nadie y que tiene que salir de las obras que sí ganas.

La cuenta es: gastos generales anuales dividido entre la ejecución material que facturas al año. Si tienes 24.000 € de estructura anual y facturas 150.000 € de ejecución material, tu porcentaje real es del 16%. Si facturas 80.000 €, es del 30%. El mismo negocio, el mismo coste, un porcentaje que dobla al otro.

El beneficio industrial: qué compra el cliente cuando te lo paga

El beneficio no es "lo que me llevo por encima". Es la retribución por asumir un riesgo que el cliente no quiere asumir: que el precio quede cerrado aunque el material suba, que si un gremio falla lo resuelvas tú, que si algo sale mal lo repares en garantía.

Como orientación en reforma privada, según el riesgo real:

El error que hace trabajar gratis: margen sobre coste contra margen sobre venta

Aquí es donde se pierde el dinero de verdad, y no es una sutileza contable.

Supongamos una obra con 30.000 € de costes directos entre materiales y mano de obra. Quieres ganar un 20%.

Lo que hace casi todo el mundo: 30.000 × 1,20 = 36.000 €. Sobre esos 36.000 de venta, tu beneficio son 6.000, es decir un 16,7%, no un 20%.

Lo correcto si querías un 20% sobre la venta: 30.000 ÷ (1 − 0,20) = 30.000 ÷ 0,80 = 37.500 €.

La diferencia son 1.500 € en una sola obra. En diez obras al año, 15.000 € que creías estar ganando y no estabas ganando. Y cuanto mayor es el margen objetivo, mayor es el desfase: para un 30% objetivo, multiplicar por 1,30 se queda en un 23%.

Ejemplo completo, de coste a total

Reforma integral de un piso de 85 m² con la vivienda vacía:

Sobre el IVA: el tipo reducido del 10% en obras de renovación y reparación de vivienda exige que la vivienda tenga más de dos años, que se destine a uso particular y que el material aportado por quien ejecuta no supere el 40% de la base imponible. Si aportas cocina completa y pavimentos caros, es fácil pasarse de ese 40% y que la operación vaya al 21%. Conviene comprobarlo antes de firmar, no después.

Los tres sitios donde se escapa el margen que sí habías calculado

1. Los cambios de alcance no facturados. "Ya que estáis, cambiadme también el enchufe de la entrada". Cinco de esos son una jornada. Ten un procedimiento: cualquier cambio, por pequeño que sea, se anota y se valora por escrito antes de ejecutarlo.
2. Las mediciones optimistas. Medir 25 m² de alicatado donde hay 28 no es un error del 12%: es tu beneficio industrial completo evaporado en una sola partida.
3. Los retrasos de otros gremios. Cada día que tu oficial está parado esperando al electricista lo pagas tú. Si coordinas gremios, eso es parte del riesgo que cubre el beneficio industrial, y por eso el porcentaje sube cuando hay muchos.

La comprobación de fin de obra

Todo esto no sirve de nada si no cierras el círculo. Al acabar cada obra, suma lo que realmente has gastado y compáralo con lo presupuestado, capítulo por capítulo. Dos o tres obras bastan para descubrir en qué capítulo te equivocas siempre, y ese es el dato que más dinero te va a hacer ganar en el siguiente presupuesto.

Si quieres el detalle de qué partidas incluir para que no se te escape ninguna, está en la guía de partidas capítulo por capítulo. Y la estructura de hoja de cálculo, con estas fórmulas ya puestas, en la plantilla de presupuesto en Excel.